Olivenölbutter

Zutaten

125 g weiche Butter

1 kleine Knoblauchzehe

75 ml Olivenöl

Fleur de Sel

Anleitung

Die Knoblauchzehe zerdrücken und 10 Min stehen lassen.

Dann klein schneiden und zusammen mit der Butter in einem Multizerkleiner  cremig pürieren.

Olivenöl nach und nach oder alles auf einmal  unterrühren.

Salzen mit Fleur de Sel

Die Butter ist flüssig !!!!

Mit Klarsichtsfolie abdecken.

Eine Stunde im Kühlschrank kühlen

Danach immer nach dem Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren, sonst wirds flüssig!

Viel Spaß und guten Appetit!

Beilagen

Brot
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